Выбор из двух альтернатив – приобретение склада в собственность или использование складов общего пользования – одна из самых главных проблем в складировании. Оба варианта имеют преимущества и недостатки. Рассмотрим некоторые факторы, указывающие в пользу выбора той или другой альтернативы.

Традиционно склады рассматривались как места для долгосрочного хранения товаров и основной их функцией считалось складирование, заключающееся в содержании и обеспечении сохранности запасов участниками логистического канала. Под понятием «складирование» обычно понимается совокупность следующих операций:

Складское хозяйство является одним из важнейших элементов логистической системы, который имеет место на любом этапе движения материального потока – от первичного источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых и предназначены склады. К основным причинам использования складов в логистической системе можно отнести следующие:

Практически возможны следующие отклонения запланированных и фактических показателей:

• изменение интенсивности потребления;
• изменение сроков поставки;
• поставка незапланированного объема заказа;
• ошибки учета фактического запаса, ведущие к неправильному определению размера заказа.

Количество номенклатурных позиций запасов на предприятии может быть достаточно велико. Например, средний автомобильный сервис-центр должен иметь примерно 5-10 тыс. позиций запасных частей, для того, чтобы достаточно быстро удовлетворять спрос и не проиграть в конкурентной борьбе. Запасы могут значительно различаться как по стоимости единицы комплектующего изделия, так и по совокупной стоимости определенной позиции. Специалист по логистике должен уметь эффективно управлять таким количеством запасов.

Основной параметр модели – размер заказа. Он вычисляется единожды и больше не изменяется, поэтому правильное его определение является важной логистической задачей. Вычисленный по формуле Вильсона, он может быть скорректирован специалистом по логистике с учетом оптимальности загрузки транспортного средства, скидок, особенностей промышленной упаковки и т. д.

Текущий запас – соответствует уровню запаса в любой момент учета. Страховой (гарантийный) запас – запас, который позволяет обеспечивать потребность организации на время предполагаемой максимально возможной задержки поставки.

Главная цель управления запасами – не допустить дефицита производства. Основные понятия:

• политика управления запасами – что закупать, когда, в каких объемах, как осуществлять распределение между центрами;
• уровень обслуживания – продолжительность исполнения заказа и норма насыщения спросом.

Характер и структура запасов зависят от положения предприятия в канале распределения продукции. По месту их использования запасы делятся:

в производстве – на сырье, детали, незавершенную и готовую продукцию. Являются источником долговременного риска для компании, особенно в ситуации динамично изменяющихся рынков:

Крымские производители вина намерены к 2020 году увеличить площади виноградников до 1,5 тыс. гектар. Об этом сообщил глава республики Сергей Аксенов.